食品安全快检系列

产品名称:食用油酸价快速检测试纸

检测样本:常温下液态的各种食用油。

检测方法:显色法

贮存条件:4~30℃,室温避光保存。

规 格:10条/筒,25条/筒,50条/筒,100条/筒。

检测原理:食用油所产生的游离脂肪酸与检测试剂反应,生成有色化合物,其颜色深浅与食用油样品酸败程度有关系,对照色卡,读出含量。

GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》规定:食用植物油酸价≤3.0mg/g。






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