食品安全快检系列
产品名称：食用油过氧化值快速检测试纸
检测样本：常温下液态的各种食用油。
检测方法：显色法
贮存条件：4～30℃，室温避光保存。
规 格：10条/筒，25条/筒，50条/筒，100条/筒。
检测原理：食用油脂氧化产生的过氧化物与检测试纸反应，生成有色化合物，其颜色深浅与食用油样品过氧化物值有关，对照色卡，可以读出含量。
GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》规定：食用植物油过氧化值≤0.25g/100g。
